Banco de Plantas Medicinais
Manjericão
Ocimum basilicum
Planta aromática de ampla presença na cultura alimentar e nos saberes populares.
Identificação
- Nome conhecido na região
- Manjericão
- Nome científico
- Ocimum basilicum L.
- Família botânica
- Lamiaceae
- Outros nomes populares
- Alfavaca, basilicão e manjericão-de-folha-larga.
Descrição botânica
Erva aromática de caule ramificado, folhas opostas e flores pequenas reunidas em espigas. A coloração, o porte e o aroma variam entre cultivares. Prefere luminosidade e solo com boa drenagem.
Uso popular nas comunidades
Muito presente na alimentação, o manjericão é empregado como tempero fresco ou seco. Em práticas tradicionais, suas folhas aromáticas também aparecem em infusões e outros preparos comunitários.
Evidências científicas
A literatura científica investiga a composição dos óleos essenciais de Ocimum basilicum, que pode variar de acordo com o cultivo, a variedade e as condições ambientais.
As informações apresentadas nesta ficha são provisórias e serão validadas pela equipe acadêmica antes do uso educativo definitivo.
Toxicidade e contraindicações
O consumo culinário habitual difere do uso de extratos e óleos essenciais concentrados. Estes produtos exigem orientação profissional, especialmente para gestantes, lactantes, crianças e pessoas em tratamento médico.
Você sabia?
A retirada regular das flores pode favorecer a produção de novas folhas quando a planta é cultivada para uso culinário.
Materiais complementares
Conteúdo complementar em preparação pela equipe do Horto Medicinal Digital.
Referências
- LORENZI, H.; MATOS, F. J. A. Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas.
- REFERÊNCIAS específicas sobre Ocimum basilicum serão revisadas antes da versão final.